Eveil des sens – la parole à Amar, Chef du restaurant l’Ascension – Paris 9

Chef Amar Chalal

Test en live par le Chef Amar de notre savon au géranium chéri !

Pendant le printemps, nos sens s’éveillent et s’émerveillent !

Ce mois-ci, nous partons à la rencontre de nobles artistes et artisans, qui ont accepté de nous faire part de leurs sensations olfactives en humant notre savon.

Pour commencer, la parole au Chef restaurateur Amar Chalal du restaurant l’Ascension – Paris 9 qui rêve de vacances et d’enfance.

Nous vous laissons découvrir quelle en a été son retour d’expérience …

Chef Amar Chalal
Chef Amar – Restaurant L’Ascension Paris 9

Quelle émotion, en fermant les yeux, l’odeur de notre savon au géranium évoque-t-elle chez vous?

L’odeur du savon me fait penser aux vacances, au sentiment de liberté procuré par les vacances.

Quels souvenirs?

Des sentiers de chemin à parcourir pour aller rendre visite à mes grands-parents étant petits.

Si vous deviez le comparer à un vin, lequel serait-ce et pourquoi?

Cela me rappelle le viognier, à cause des notes florales présentes dans ce vin.

Quel rôle joue l’odorat dans votre profession?

L’odorat est essentiel dans mon job de chef, je dirais qu’il est aussi important  que le visuel et le palais.

Savon Mademoiselle Saint Germain
Savon naturel saponifié à froid

Offrir un savon à une femme, c’est définitivement un “do” ou résolument un “don’t”?

Un savon comme le vôtre c’est définitivement un « DO »

En savoir plus? Vivez vous aussi l’expérience de notre savon saponifié à froid au géranium du Potager du Roi de Versailles !

 

Un grand merci au Chef Amar !

Surtout si vous passez par le 9ème arrondissement de Paris, allez découvrir les plats exquis et originaux du restaurant l’Ascension, et surtout, n’hésitez pas à poser des questions au Chef, il vous racontera avec poésie son histoire, son inspiration, ses voyages et le secret de notre savon au géranium bourbon !

Author

mrigord

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